Entre 2000 et 2003, les opérations de croissance externe menées par les coopératives et leurs filiales avaient fortement augmenté en valeur, en raison de plusieurs acquisitions notables.
De 2003 à 2007, un ralentissement des opérations est observé, tant en valeur qu'en nombre.
2008 a marqué une rupture, poursuivie en 2009 et confirmée en 2010 avec déjà 79 opérations sur les 10 premiers mois de l'année, dont 45 pour les seuls mouvements entre coopératives.
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